Пирог со сгущенкой

Состав:

1 банка сгущенного молока (400 гр.);

250 мл. сметаны;

1 яйцо;

5 ст.л. крахмала;

6 ст.л. муки;

 0,5 ч.л. соды

Включить духовку разогреваться на 180 градусов. В блюде смешать яйцо со сгущенным молоком, добавить сметану и перемешать. Всыпать крахмал и снова перемешать до однородной массы. Присоединить муку, соду и вымесить жидкое тесто. Тесто вылить в форму для выпечки. Выпекать в духовке 50 минут. Готовый пирог вынуть из формы, остудить, и нарезать на кусочки.

P.S. Готовый пирог сверху можно покрыть шоколадной глазурью или растопленным шоколадом.